A Pingvin SZIGet konyhájának használati rendje
Aki elkéri használatra a konyhát, személy szerint anyagilag is felelős a konyha berendezési tárgyaiért és eszközeiért. 1. Hűtőszekrény Előzetes bejelentés alapján a kért használati idő előtt egy nappal korábban bekapcsoljuk a hűtőt, és lehetőséget biztosítunk, hogy elhelyezhetők legyenek benne a hűteni való dolgok. Kérjük, hogy a program befejezése után ne maradjon semmi a hűtőben! A hűtő tisztítása: vizes ronggyal, utána szárazra kell törölni. Surolószer használata TILOS! 2. Tűzhely: kerámiaüveg-főzőlap A tűzhely használatáért csak felnőtt lehet felelős. A tűzhelyre még kikapcsolt állapotban is TILOS bármilyen edényt, poharat… tenni és a felületén dolgozni! Tisztítani csak kikapcsolt, kihűlt állapotban lehet, nedves kendővel (esetleg mosogatószerrel), de SUROLÓSZER HASZNÁLATA TILOS! Használaton kívül a tűzhely főkapcsolóját (szekrényben van) is ki kell kapcsolni. Használat előtt mindenképp figyelmesen olvassuk el a működés közben megjelenő jelzések jelentését (tűzhely fölött a falon). Forró állapotában a főzőlapok tűz- és balesetveszélyesek, fokozott figyelemmel kell dolgozni körülötte. Sérülés esetén a sérült testrészt tartsuk hosszú időn át hideg víz alá, esetleg jegeljük! A tűzhely használati utasítása a fiókos szekrény 3.fiókjában található. 3. Vízforralók (3 db) Használat után öntsük ki a vizet a vízforralókból, húzzuk ki a dugót a konnektorból és a talppal együtt tegyük vissza a helyére (pult alatti felső polc). 4. Élelem tárolása A konyhában használat után semmilyen élelem nem hagyható, csak előzetes egyeztetéssel. A hűtő melletti konyhaszekrényben található ételek (tea, cukor, aprósütemények…) az alapítvány tulajdona. Ezeket csak külön megbeszélés alapján szabad használni. 5. Rend és tisztaság A konyha használata után kérjük, hogy mosogassanak el, de az elmosogatott dolgokat elég az edényszárítón hagyni (3 db edényszárító van), reggel a helyrerakást iskolai szinten megoldjuk. A konyhát fel kell seperni, adott esetben fel kell mosni (kiömlött ital…), és a konyhapultokat vizes ronggyal át kell törölni. A szemetet ki kell vinni a konyhából, és új szemetes zacskót kell elhelyezni a szemetesben. Használat után végezzünk gyors leltárt, az esetleges károkat jelezzük a leltárlapon! Mindent ugyanoda tegyünk vissza, ahonnan elvettük. 6. Hibajelentés Balesetet, akkut műszaki problémát, nagyobb kárt… azonnal jelenteni kell a portán! A konyha használata során észlelt és keletkezett hibákat haladéktalanul jelenteni kell írásban. iskola@szig.hu diakkamara@szig.hu Budapest, 2007. március 2.
Nyomtatható verzió
|